|
Ποικιλία ξηρών καρπών (δαμάσκηνα, ξερά σύκα, καρύδια, αμύγδαλα, χουρμάδες, φυστίκια με μέλι αττικό). (με ή χωρίς γιαούρτι).
Ο Πλάτωνας στο έργο του "Ατλαντικός" τα λέει μεταδόρπια μ'αυτά τα λόγια: "Η γη τότε έδινε στους κατοίκους της όλα τα ευωδιαστά πράγματα και άφθονο καλλιεργημένο καρπό και πλήθος φρούτα και όσα μεταδόρπια είναι ερεθίσματα ηδονής". (Δειπνοσοφισταί ΙΔ/640 e) |
|
Κομματάκια μήλου και ρόδια με γιαούρτι και μέλι.
... Μήλα και ρόδια λέγεις...
(Επιλύκου Κωραλίσκος, άπ. 2)
Κόκκωρα - ξερά σύκα με καρύδια και μέλι
Οι Δήλιοι θυσιάζουν στην Ίριδα και τα ονομαζόμενα "κόκκωρα" δηλαδή ένα ξερό σύκο και τρία καρύδια... (Δειπνοσοφισταί ΙΔ/645 b)
|
|
|
Σταιτίτας: Είδος κρέπας από ζυμάρι και μέλι (κρέπα)
Είναι κουρκούτι που χύνεται σε τηγάνι, περιχύνεται με αγνό μέλι, και πασπαλίζεται με σουσάμι και τριμένο τυρί, όπως λέει ο Ιατροκλής. (Δειπνοσοφισταί ΙΔ/646 b) |
|
Iτριο: Παστέλι
Είναι λεπτό γλύκισμα που γίνεται με σουσάμι και μέλι, το γνωστό μας παστέλι. Το μνημονεύει ο Ανακρέοντας έτσι: Γευμάτισα κόβοντας ένα μικρό κομμάτι παστέλι. (Δειπνοσοφισταί ΙΔ/646 d) |
|
